Nº 3 de Invierno. Revista Comestible

Queridos amigos

Os recomiendo esta maravillosa revista, http://issuu.com/madridcomestible/docs/03-madrid-comestible/1

Todas sus referencias y lectura son interesantisimas y si tenéis paciencia en las paginas 34 y 35 os hablo de De la Riva, de  su historia, su filosofía, su clientela…..y la receta del Pecho de Ternera al blanco de Chinchon.

Un abrazo, salud y pedal