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MENÚ COCIDO (solo JUEVES*)

20,00

Sopa de Fideos, Cocido del Señorito y Torrijas

Categoría:

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1º PLATO

Croquetas con Tomate Frito Casero, Verduras de la Huerta con Garbancitos y Huevo duro, Legumbres del día con sus Sacramentos, Pisto Manchego, Tortilla de Patata a la Española, patatas Guisadas del día
Ensaladilla Imperial Española

2º PLATO

Congrio Abierto en Salsa Verde, Pecho de Ternera al Horno, Delicias de Merluza a la Romana, Albóndigas de Ternera en Salsa de Tomate, Callos a la Madrileña con Chorizo y Morcilla, Gallo de Marin al Horno limpio de Espinas, Morcillo de Vaca Delantero Estofado (Tipo Ragú)

Guarnición De 2º Plato

Patatas Fritas, Pimientos Rojo Asado, Patatas Panaderas, Arroz Blanco, Puré de Patatas

POSTRE

Pannacotta con Mermelada de Frambuesas, Tarta de Queso con Mermelada de Grosellas, Natilla con Canela y Galleta Cuétara, Fruta de Octubre, Cuajada con Miel y Piñones, Melón de Primera Corta, Flan Bailón