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New summer menus available from 12th Sept.
14 de octubre de 2014

Para empezar… Jamón Ibérico de Bellota cortado a mano in the moment. Cava de Bienvenida Artadi Brut Vintage 2011, cortesía de la Bodega Entrantes (...

14 de octubre de 2014

Queridos amigos, Pues esa es nuestra novedad para este Otoño, que trabajaremos también los domingos y festivos, o sea toda la semana a mediodía desde las 13 a las 18 horas. Habrá además una serie de platos seleccionados y que consideramos adecuados para llevar a casa....

19 de septiembre de 2014

Entrantes Jamón Ibérico de bienvenida con Mahou, Fino, Cocacola…. Aperitivo de Bocarte con Anchoa y Tortilla Española y Mejillón a la Marinera Crema de Cangrejos Verduritas de la Huerta con Garbancillos Pedrosillanos Principales Congrio abierto en salsa verde al estilo de Aranda Pecho de Ternera Asado...

19 de septiembre de 2014

Queridos amigos, Desde el día 15 del presente y hasta el 15 de Octubre colaboramos en De la Riva en la “Campaña contra el Hambre”. Haremos una verdadera fiesta-homenaje a nuestra cocina que incluye postres, bebidas y algo que se me ocurrirá. La llamé en mi anterior...

11 de julio de 2014

El Tamaño si importa! La oferta de vinos en De la Riva es variada, son mas de cuarenta referencias distintas provenientes de al menos diez denominaciones o regiones españolas.Hasta aquí nada diferente de cualquier carta de vinos en el panorama hostelero nacional, es cierto que hay...

24 de abril de 2014

Queridos amigos:Este mes de Mayo abriremos los días del primer puente, o sea los días 1 y 2. También lo haremos el día de la Madre (4 de Mayo) y San Isidro (15 de Mayo).Como otros años pongo a vuestra disposición cuatro abonos para la Feria de San Isidro, dos tendidos bajos...

8 de abril de 2014

Este mes de Abril abriremos el miércoles día 16 por la noche para ver la final de la Copa del Rey que se celebrara en Valencia entre el Real Madrid y el Barcelona…Habrá Jamón Ibérico, Tortillita Española, Rabas, Guisotes y Guisitos, Dulces, Rioja, Cerveza Mahou y mucha diversión…(30 euros por persona, IVA y...

4 de abril de 2014

La calidad y el esmero por la satisfacción del cliente traspasa fronteras, y es por ello que la televisión japonesa nos ha propuso el siguiente reto:  la cadena estatal NHK, con 130 millones de espectadores japoneses, pidió a distintos restaurantes de Europa y  América que hicieran un plato de su cocina tradicional, en...