Cocido DelaRiviense, todos los jueves, limitado a las plazas disponibles en De la Riva, pero casi infinito con nuestra plataforma de servicio a domicilio Desde la Riva.
Este Cocido que llamamos «del señorito» no esta pensado para llamar la atención por exagerado o pantagruélico. Es un Cocido perfectamente desgrasado y presentado con su excelente sopa, que parece crema, en un formato cómodo de consumir.
Lleva todos los ingredientes tradicionales de la huerta, también su compango de chacinas y aves pero sobre todo uno fundamental, el mucho cariño que nuestro cocinero Miguel Velasco pone en todo lo que pasa por sus manos.
Un abrazo, salud, pedal y Cocido Madrileño y Viva España 