OPCIÓN A :Crema fría de Gallina, Puerros y pata vulgarmente llamada Vichyssoise
Pecho de Ternera, o Ternero, asado con Patatas Panaderas
Cerezas del Jerte con Fruta de Julio
OPCIÓN B :Panaché de Verduras de la Estación
Tacos de Congrio abierto y sin Espinas en Salsa Verde
Natillas Caseras con Galleta Cuétara
OPCIÓN C : Crema fría de Legumbres con Verduritas
Pollo Picantón y de Grano Asado con Arroz blanco
Tarta casera de Queso con Mermelada de Frambuesa artesana