MENÚ DE VERANO DEL PERSONAL, SEMANA DEL 15 AL 21 20 Euros (IVA incluido)
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MENÚ DE VERANO DEL PERSONAL, SEMANA DEL 15 AL 21 20 Euros (IVA incluido)

MENÚ DE VERANO DEL PERSONAL, SEMANA DEL 15 AL 21 20 Euros (IVA incluido)

“Desde la Riva en breve tendrá operativa la carta para llevar, hasta entonces voy a dejar operativo un menú semanal con 6 opciones, donde habrá platos de cuchara, cremas frías, verduras, escabeches, ensaladas, guisos, fruta de estación y postres caseros, todo son materias primas preparadas y cocinadas en Cochabamba 13”

Menú del Personal De la Riva. 20 Euros IVA incluido para recoger en Cochabamba.

OPCION 1: Gazpacho Andaluz con su guarnición, Pecho de Ternera al Horno con Patas panaderas y Panna Cotta con Salsa de Frambuesa, home made.

OPCION 2: Judiones con Chorizo de Tineo, Delicias de Merluza a la Romana y Pimientos rojos y Arroz con Leche Pascual

OPCION 3: Verduras de la Huerta en Panaché, Albóndigas de Ternera con Patatas fritas y Natillas Caseras con galleta Cuétara

OPCION 4: Ensalada de Tomate pera cherry con Escabeche, Congrio abierto y sin espinas en salsa verde y Tarta de Queso de la Casa

OPCION 5: Ajo Blanco cordobés hecho por un sevillano, Callos a la Madrileña y Flan casero y Bailón

OPCION 6: Croquetas caseras de Jamón IbéricoRiñones de Ternera al Jerez con Arroz Blanco y Cuajada de leche de Abeja con miel de Oveja y Piñones

El Primato de 27 Litros del Rioja Viña Eizaga 2016, nunca entra oxígeno, con lo cual permanece óptimo e inalterable y a su temperatura en la Primatoteca. Lo podéis pedir por la web o telefónicamente con la comida a un precio más que razonable, 5 Euros en formato de 1/4 y 10 euros el de 1/2. Platitos de jamón Ibérico loncheados a diario por el maestro cortador Miguel Velasco y envasados al vacío00 en raciones individuales, 10 euros.

ABRIMOS TODOS LOS DÍAS EL SERVICIO A DOMICILIO. LA SALA TAMBIÉN

 
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