Opción 1:
–Croquetas Caseras de Jamón Ibérico con Tomate Frito artesano, Congrio Abierto estilo Aranda y sin espinas en Salsa Verde y Pannacotta con Mermelada de Frambuesa hecha en Casa
*Cuando vayas al mercado niña, te advierto, la Merluza Cerrada y el Congrio Abierto*
Opción 2:
–Verduras de la Huerta en Panaché con Garbancitos y Huevo Duro,Pecho de Ternera al Horno de la parte del Costillar con Patatas Panaderas y Tarta de Queso con Mermelada de Grosellas
Opción 3:
–Estofado de Legumbres del día con sus Sacramentos, Delicias de Merluza a la Romana con Mahonesa de Mahón y Natillas caseras con Galleta Cuétara
*La marsellesa y la mayone, son Francesas. La Mahonesa es de Mahón*
Opción 4:
–Ensalada Verde con Bonito del Norte y Huevo duro, Albóndigas de Ternera con trocitos de Jamón Ibérico en Salsa de Tomate y Fruta Preparada de Septiembre
Opción 5:
–Tortilla de Patata a la Española con Chorizo de Tineo, Calamares en su propia tinta glandular con Arroz Blanco y Frambuesas con Nata Hecha en Casa
Opción 6:
–Ensaladilla Imperial Española con Atún Rojo del Atlántico, Callos a la Madrileña con Chorizo y Morcilla y Melón Cordial de Secano, Primera Corta, Dulce y Español
*Vulgarmente conocida como, Ensaladilla Rusa*
Atención: Intercambiar entre opciones de Entrantes, Plato Principal y Postres, se admite a transmite.